Mousse au chocolat
Mousse au chocolat
Pour 6 convives
Temps : 30 min
Pour cette recette de Mousse au chocolat vous aurez besoin de :
-
200gr de chocolat
-
6 œufs
ÉTAPE 1
Faire fondre le chocolat. Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Ajouter les jaunes au chocolat fondu.
ÉTAPE 2
Monter les blancs en neige.
Incorporer les blancs en neige au chocolat fondu.
ÉTAPE 3
Laisser reposer 3h00 au réfrigérateur
Bon appétit !
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